【めざましテレビ】番組紹介の“熟成野菜”にツッコミが殺到 「ただの漬け物」



1 :江戸領内小仏蘭西藩 ★:2019/02/15(金) 13:47:29.40 ID:+j3vwgad9.net
2019年2月15日 12時0分
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16024989/

 朝の情報番組『めざましテレビ』(フジテレビ系)で紹介された“熟成野菜”が話題になっている。

 15日の放送では、“日常の気になる出来事をとことん調べる”というコンセプトの番組内コーナー「ココ調」で、「熟成ブーム」が紹介された。現在、お肉だけでなく魚や蕎麦、肉まんも熟成させることが流行っているといい、実際に“熟成グルメ”をウリにしている飲食店なども紹介されていた。また、コーナーの後半では、「家庭でも簡単に熟成できる方法がある」として、「熟成野菜」「熟成フルーツ」が取り上げられた。

 番組で基本の熟成方法として、「干す」「オイル漬け」「寝かせる」などが紹介されたが、もっとも手軽にできる熟成の方法として、塩水に漬ける「塩漬け」を実践することに。その手順は「使う野菜を千切りにする」「洗った密封瓶に野菜を詰める」「塩分(塩分濃度5%)を瓶の半分ほど入れる」「フタをして1週間ほど常温で寝かせる」というもの。試作にはキャベツが使用されており、試食したリポーターは「キャベツから酸味の旨さが出てくるような気がします」と絶賛していた。

 しかし、これに対しネットからは「これただの漬物じゃん」「スタッフ、誰もこれが漬物って気づかなかったの?」「キャベツの漬物だ…」といったツッコミの声が殺到。また、ドイツのキャベツの漬物・ザワークラウトでは、と指摘する声も多々見受けられた。

 「漬物といえば、古くから日本の食卓の定番食品。今回はあたかもトレンドの最先端を行く食品という扱いで『熟成野菜』が紹介されたため、ネットからは疑問の声が上がってしまったようです。漬物との相違点が紹介されていれば、反応もまた違ったものになったかもしれませんが、手順も見た目も漬物やザワークラウトに類似していたため、視聴者をドン引きさせてしまったようです」(芸能ライター)

 ネットからは、「何でもかんでも熟成って言わなくても…」「無理矢理紹介しなくてもいいのに」という苦言も集まっていた。

70 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 16:25:11.73 ID:aVsVb6hM0.net

まともな社会人なら見る暇ねえから問題ねえだろ

10 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 13:53:08.90 ID:eapOYJQ4O.net

頭フジテレビだな

27 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:13:54.55 ID:T6PvNXd50.net

お家でもできる簡単熟成!てやってて生ハムとかの映像だったから見てたらキャベツの塩漬けだけだった

3 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 13:49:23.65 ID:iY2rVpgg0.net

まともな日本人が作ってないから仕方ない

7 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 13:52:11.62 ID:dfnQTVmN0.net

テレビ局がキムチしか食べたことのない連中なんだから仕方がないw

12 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 13:54:56.93 ID:0eE7rBT20.net

マグロは熟成させるより、づけにした方が旨味成分が遥かに多くなる。

87 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 20:40:30.99 ID:HXm0EXI30.net

もっともっと赤くなれ
逸材だな

94 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 22:54:04.82 ID:YLYDa7r+0.net

かぶを梅酢に漬けたけど、熟成かぶですか?

24 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:12:53.16 ID:Cigt/wSO0.net

フジテレビの劣化半端ないなウソみたいな話だな

57 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:36:51.80 ID:SFYGQ3FJ0.net

我が家の冷蔵庫にも超熟成された酢卵があるな
触ると危険そうでさらに熟成されていくw

62 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:49:42.29 ID:6sRwtT340.net

フジテレビのスタッフは唐辛子を入れた物だけが漬け物という認識です

36 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:26:59.54 ID:ysxN8PeB0.net

戻ってこい。めっちゃ釣れてるぞ

35 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:25:53.48 ID:5paf1hQX0.net

干し柿「うん」
梅干し「まあ」

37 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:27:36.49 ID:FuoS05Nv0.net

とんがらし入りじゃなくっちゃ漬物じゃない蛆テレビ

33 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:21:21.74 ID:bOymkTxs0.net

小学校の「理科」からやり直した方が君の人生にプラスだと思うよ

23 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:12:05.19 ID:GJYCySYO0.net

今でも嫁が観くさってるからたまに目にするが大塚さん奈津子時代とは全然違う番組に成り下がってるな

40 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:31:30.50 ID:BaeFjxNAO.net

寝かせるだけならば、うっかり寝かせ過ぎた食材がうちに沢山あるぞ
これからは賞味期限切れを「熟成させている」と言おう

2 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 13:49:19.95 ID:lyCgNspu0.net

めざましに出てるアナどもは食べながら喋る
汚らしい

50 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:05:16.05 ID:5JBJCkUm0.net

だったら発酵させたザワークラウト最強じゃないのか。

60 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:48:18.26 ID:Gq/RrKDP0.net

イマドキの後に三宅ら3人ぐらいが紹介したものを食ってるシーンが
ほんの5秒ほどしか映らないけどあれいるのか?

82 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 18:33:36.60 ID:1T4qNH7d0.net

バカを赤くしてやる

20 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:09:56.78 ID:wxiezRtc0.net

ええ?
馬鹿発見!

19 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:09:15.50 ID:ymx4AZ9j0.net

どうやら君はスグキを知らんな

81 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 17:36:20.81 ID:jDf/27at0.net

押すどころか引かれる模様

76 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 17:00:19.19 ID:/atOMSZk0.net

嫌なら見るな

84 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 18:55:47.43 ID:/Yqy1OMD0.net

ネタにマジレスしちゃうけど、薬念から手作りしたガチなキムチってホントにウマいよな!
昔は東上野でよく買ってたわ。
衛生面では田舎のばーちゃんが作ってる古漬けも変わらんわなー。

42 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:34:51.22 ID:f9u4hfR6O.net

熟成テレビ局?

73 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 16:40:26.86 ID:Z3CHXSPp0.net

ソース元のリアルライブって日テレ系だからめざまし叩きするんだな
ZIPはもっとくだらねーのに他社叩きする日テレ

102 :名無しさん@恐縮です:2019/02/19(火) 07:10:06.80 ID:0c8NulhE0.net

めざましテレビはただの時報確認番組だから内容なんて気にしなくていいんだよ
明るい画面が好きな人が時報気にしながらつけっぱなしにするための番組
ニュースや報道が理解できないから朝からギャーギャースイーツの紹介と東京の局地的な女子高生の流行ばかり流すような番組に期待すんな

17 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:04:42.66 ID:F4C9AZzh0.net

アナが悪いんじゃない

74 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 16:41:00.41 ID:mS6/BkTU0.net

はお母さんが料理しないとかいないとかのご家庭で育ったのかな?
家庭の食卓で会話しないと身につかない知識って多いと思うんだ

51 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:14:38.87 ID:/Yqy1OMD0.net

既に真っ赤だけど追加。
何故日本の漬物の中の「糠漬け」を抜いてるの?糠漬けは乳酸発酵食品なんだけど…

58 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:43:34.82 ID:YTF7xv4q0.net

おまえ、コリアンだろ(´・ω・`)?

67 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 16:09:25.01 ID:jpit8eii0.net

zipとこれはバカを対象に番組作ってるから問題ない

98 :名無しさん@恐縮です:2019/02/16(土) 09:13:21.53 ID:pKAFUizk0.net

視聴者層がアレだから適当に作ってるだけなのでは?

22 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:11:30.27 ID:qUcKwj/i0.net

リアルで言うなよ恥かくぞ

15 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 13:56:09.68 ID:ORilTD3r0.net

テレビみてたけど
水に塩いれて野菜を付けていただけだったから
あれ?これ浅漬けじゃね?とおもっていたんだが

とっくりセーターがいつの間にかタートルネックと
名前が変わったように 漬物を熟成というようになったのかと
勘違いしていたよ

59 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:44:36.52 ID:BLBF1IVw0.net

セオリアファーマの湯浅風人さん、なんで嫌がったのに佐藤友里と一緒に抱くの?
友里さんみたいなムダ毛だらけの太ったブスとキモい 
やめてー!

90 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 21:17:41.74 ID:hFhgVisc0.net

まあただ日本人はあまり発酵による酸味というのは有難がらないところはあるかなとは思う

97 :名無しさん@恐縮です:2019/02/16(土) 04:21:38.95 ID:YHZS52Lk0.net

カヤちゃんが可愛いのでみてる

53 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:18:31.41 ID:TrR864/n0.net

 
 
 
料理の鉄人を常務肝いりでリニューアルしたアイアンシェフでは、

「 挑戦者 」 が朝鮮と同じ発音 「 ちょうせん 」 だからと、

まるで馴染みがなく一聞イミフな用語 「 ノミナー 」 に、

強引に変更!

女子アナに対しては、

チョン語 「 パン = 〜の部屋、の意味 」 をくっつけて

徹子の部屋をなぞった形でショーパンだのアヤパンだ、カトパンだのと、

ハングルステマをやり放題! ( 怒り )
 
 
蛆お抱えの寒流ごり押し実行隊、アイドリングの異常な工作!! ( 怒り )
http://livedoor.3.blogimg.jp/amosaic/imgs/5/8/58958e64.jpg
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livedoor.3.blogimg.jp/amosaic/imgs/e/8/e866ddca.jpg
http://livedoor.3.blogimg.jp/amosaic/imgs/a/5/a59cc249.jpg
livedoor.3.blogimg.jp/amosaic/imgs/6/3/637df712.jpg
livedoor.3.blogimg.jp/amosaic/imgs/1/6/162aa6dc.jpg
 
 

52 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:18:20.85 ID:TrR864/n0.net

 
 
 
狂惨党員が脚本を書き、

しばき隊やリテラが絶賛する反日糞ドラマ!

【パヨク速報】 しばき隊がフジテレビ月9「民衆の敵」を大絶賛 
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1509344620/

公式HPや初回放映冒頭でいきなり 「 日本死ね 」 連呼! ( 怒り )

日本の敵のキムチ蛆とバカサヨチョンこそ死ね!!  怒り怒り怒り
 
 

25 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:12:56.10 ID:6sdbYDwa0.net

塩して置いておくだけでも乳酸発酵するのに…
そこを避けてとおるのは逆に難しいだろ…

64 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:58:38.82 ID:N6i+D8Ek0.net

フジテレビが完全に朝鮮人に占領されているというのは本当なんだな。

9 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 13:53:03.67 ID:ysxN8PeB0.net

日本人がいないから仕方ない

54 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 15:18:42.23 ID:TrR864/n0.net

 
 
 
謹 賀 新 年 に 、

朝 鮮 民 族 衣 装 の 処 刑 人 が

日 本 国 民 を 拷 問 す る 絵 図 だ あ ???

地 獄 の 底 に 突 き 落 と さ れ ろ や っ キ ム チ 蛆 !! ( 怒り )

閻魔大王の左右に立つ、パジ ・ チョゴリ ( 朝鮮の民族衣装 )を着た朝鮮人が、
日本人を拷問にかける!
http://livedoor.blogimg.jp/gaikoudoumei/imgs/4/0/40cdde05-s.jpg
 
 
正 月 特 番 で 、 霊 峰 ・ 富 士 山 を、

穢 れ 太 極 旗 の デ ザ イ ン と 色 で 染 め る

反 日 キ ム チ 蛆 !! ( 怒り )

http://www.fujitv.co.jp/muscat/photo/20170391_01.jpg
 
 

16 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 13:57:39.85 ID:OG0YGvyp0.net

だって日本の漬物は調味液を染み込ませただけでしょ
キムチやザーサイみたいに乳酸発酵やたんぱく質の分解をしてるわけじゃない

熟成って日本の漬物には今までなかったものでしょ

47 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 14:51:31.03 ID:ORilTD3r0.net

めざましで一番いやなのは
天気予報のときに勝手にジャンケンのために
データ放送画面に切り替わるので
一番見たい天気情報が小さくなることだな

92 :名無しさん@恐縮です:2019/02/15(金) 21:23:59.66 ID:YDE8OsS60.net

すぐきとかいろいろあるだろう

103 :名無しさん@恐縮です:2019/02/19(火) 07:56:37.36 ID:oGemgzjH0.net

対象が主婦の馬鹿なんだから流石に誤魔化しきれない
最も騙しやすい高齢主婦が1番詳しい分野だからな

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